Certaines personnes trouvent que la cuisine n’est pas donnée à tous, et avec raison! Cuisiner n’est pas toujours évident. Il faut les bons outils et de bonnes connaissances de base en la matière.
Vous pouvez cependant vous améliorer en adoptant certains trucs de base. Ceux-ci vous aideront à devenir, petit à petit, un pro de la popote.
Voici donc 10 astuces de cuisine à connaître absolument!
1. Vous remarquez des coquilles d’œuf dans votre jaune d’œuf? Ne paniquez pas!
Trempez votre doigt dans l’eau puis allez chercher les coquilles une à une.
Elles adhéreront à votre doigt comme par magie!
Si votre beurre est dur, ne le mettez surtout pas au micro-ondes.
Déposez un verre sur le morceau que vous voulez ramollir.
Pour remplacer votre rouleau à pâte…
Utilisez une bouteille de vin!
Source:
BuzzFeedVideo
2. Vous préparez de délicieux cupcakes?
Utilisez une cuillère à crème glacée pour mesurer les quantités.
Si vous n’avez pas de plaque pour muffins.
Prenez des couvercles de pots Masson pour tenir en place vos moules à muffins sur la plaque.
3. Ajoutez du glaçage teinté sur vos cupcakes grâce au Jell-O.
Vous avez de la misère à étaler votre glaçage? Pour régler ce problème, vous n’avez besoin que d’un sac en plastique de type Ziploc.
Utilisez une cuillère pour remplir le sac en plastique de glaçage.
Coupez un petit coin du sac.
Et utilisez-le!
4. Pas de glaçage? Utilisez des guimauves!
Déposez-les sur vos pâtisseries et mettez-les au four durant 5 minutes environ.
S’il vous reste de la pâte à biscuits…
…mettez-en dans un bac à glaçons. Vous en aurez pour plus tard.
5. Si vous avez fait des biscuits en trop, rangez-les avec un quartier de pomme pour les garder au frais.
