L’une des choses les plus frustrantes qui peuvent se produire lors d’une sortie au restaurant est de commander un plat, mais d’en recevoir un autre. De façon surprenante, un restaurant propose simplement cela: le restaurant des erreurs de commande (un concept intelligent basé sur un livre intitulé The Restaurant of Many Orders).
Ce lieu est apparu dans le quartier de Toyosu à Tokyo. Sa mission était d’embaucher des serveurs qui sont atteints de démence. Le but du restaurant, qui se trouvait dans une période d’essai du 2 juin au 4 juin 2017, était que le personnel pouvait prendre votre commande, mais vous apporter quelque chose d’autre. Par contre, chaque fois, vous en êtes informés.
L’expérience vous permet de vous rendre compte que, avec un peu de compréhension de notre part, les patients souffrant de démence peuvent être membres de la société à part entière.
La blogueuse sur l’alimentation, Mizuho Kudo, a visité ce lieu. Elle a d’abord commandé un hamburger, mais a fini par avoir des boulettes de gyoza à la place. Kudo a également affirmé que les serveurs étaient souriants et semblaient avoir beaucoup de plaisir.
Après la période d’essai, l’un des initiateurs du restaurant, Maggie’s Tokyo faire vivre l’expérience pour commémorer la Journée mondiale de la maladie d’Alzheimer (21 septembre).
Sources :
- News Yahoo
- Bored Panda
Crédit image :
- News Yahoo
