10 recettes de slush au vin parfaites pour vos soirées de filles

Ce vin coloré à la menthe nécessite une bouteille de vin blanc (comme le sauvignon blanc), des fraises et des pêches fraîches.

Ingrédients 

• 1 bouteille de vin blanc (comme Sauvignon Blanc)
• 2 pêches, blanchies, pelées, tranchées et congelées
• 2 tasses de fraises, tranchées et congelées

Méthode

1. Dans un mélangeur, combinez les 2 tasses de vin et les pêches.
2. Verser le mélange dans un bol moyen.
3. Ajouter les fraises et le vin restant au mélangeur et à la purée jusqu’à consistance lisse.
4. Si les mélanges sont trop liquides, placez-les dans le congélateur en mélangeant aux 15 minutes.

Ce snow cone  est incroyable. Il y a du jus de grenade, du jus d’orange et des bâtonnets de cannelle impliqués dans cette recette.

Pour 6 petits cônes

• 1/2 tasse de jus d’orange fraîchement pressé
• 1/2 tasse de jus de grenade
• 3/4 tasse d’eau
• 1/2 tasse de sucre
• 10 mûres (plus pour la garniture)
• 2 bâtons de cannelle (plus pour la garniture)
• 2 tasses de vin de vin rouge

Méthode

1. Dans un grand pot, mélanger le sucre et l’eau et chauffer.
2. Ajouter le jus de grenade, les mûres de jus d’orange et les bâtonnets de cannelle.
3. Porter légèrement à ébullition, puis mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
4. Laissez tous les ingrédients infuser ensemble jusqu’à ce que les mûres perdent leur couleur.
5. Retirer les mûres, verser le vin et laisser mijoter pendant encore 5 minutes.
6. Retirer les bâtonnets de cannelle.
7. Verser dans un récipient profond, comme un moule à pain métallique.
8. Geler pendant la nuit.
9. Utilisez un fourchette pour dégager la sangria.

Vous n’avez besoin que de deux ingrédients pour ce vin sucré: vin blanc et pêches congelées. 

Ingrédients

• 2 tasses de vin blanc fruité froid (j’ai utilisé Sauvignon Blanc)
• 2-3 pêches moyennes, blanchies, pelées, congelées et tranchées (ou un demi-sac de pêches congelées)
• Pêches tranchées pour servir, facultatif

Méthode

1. Dans un mélangeur, combinez le vin et les pêches.
2. Placez le liquide dans le congélateur et remuez toutes les 30 minutes jusqu’à ce que forme une texture épaisse et épurée.

Ingrédients

• 1 tasse de fraises surgelées
• 1 1/2 tasse de vin rouge
• 125 grammes de sirop (mélanger 1/2 tasse d’eau avec 12 petits sachets de sucre Sweet N Low).

Méthode

1. Pour faire le sirop, ajouter l’édulcorant et l’eau à un pot et porter à ébullition. Retirer du feu et remuer pour dissoudre l’édulcorant. Laissez refroidir pendant quelques minutes.
2. Faire les boissons en ajoutant les fraises congelées, le vin rouge et le sirop à un mélangeur.
3. Remplir de glace et mélanger jusqu’à ce que la glace soit complètement décomposée. Verser dans des verres à vin réfrigérés.

Ingrédients

• 6 pêches coupées en deux et dénoyautées
• 4-6 nectarines coupées en deux et dénoyautées
• 1/3 tasse de menthe fraîche
• 2-3 tasses de vin rouge sucré
• 2-3 tasses de glace

Méthode

1. Mélangez les pêches et les nectarines ensemble et broyez-les.
2. Dans le mélangeur, ajoutez la menthe, le vin et la glace et mélangez jusqu’à ce que la texture souhaitée soit atteinte.
3. Buvez immédiatement.

C’est la slush la plus élégante qui ait jamais existé. Il y a du rosé, de la limonade, de la glace, de la lavande et de la fleur de sureau. 

• Une bouteille de Rosé
• 4 oz de limonade rose
• Cube de glace
• Un peu de lavande

Ingrédients

• 4 tasses de vin blanc doux
• 3/4 Sac de pèches congelées
• 3/4 sac d’ananas gelés
• 1 tasse de glace

Méthode

1. Dans un mélangeur, combinez le vin, les pêches et l’ananas.
2. Ajoutez de la glace et appuyez jusqu’à ce que vous atteigniez la consistance souhaitée.

Vous aimez la sangria? Cette délicieuse boisson vous rafraîchira sans l’ombre d’un doute!

Ingrédients

• 8 onces de vin rouge
• 2 oz de Brandy
• 2 onces de liqueur triple sec orange
• 3 tasses de fruits surgelés (j’ai utilisé des pêches, des ananas et des baies mixtes)
• Une pincée de cannelle moulue

Méthode 

1. Placez tous les ingrédients dans un mélangeur.
2. Servir

Ingrédients

• 1 tasse de cerises gelées
• 1 tasse de pêches gelées
• 2 cuillères à café de sucre
• Jus de 1 citron
• 2 tasses de vin blanc
• Des cerises Maraschino pour décorer
• De la glace

Concoctez cette slush au mimosa avec du jus d’orange, des oranges fraîches et des pêches congelées. C’est délicieux!

Ingrédients 

• 1 grosse orange, chair enlevée, tranchée
• 1 tasse de tranches de pêches fraîches ou congelées
• 2 tasses de glaçons
• 1/4 tasse de jus d’orange
• 1/2 tasse de champagne
• Tranches d’orange pour garniture

Méthode

1. Dans un robot culinaire ou un mélangeur, ajoutez les cinq premiers ingrédients.
2. Verser dans des verres à vin et garnir avec des tranches d’orange.

Source :

• Kitchn
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